Агар-Агар 900 — имеет растительное происхождение, не имеет вкуса и запаха.
Желирующие свойства Агара выше, чем у желатина, поэтому расход в 3-4 меньше, застывает при комнатной температуре. Агар применяется при производстве кондитерских изделий: мармелад, жевательные конфеты, зефир, суфле, пастила, различные начинки, диетические продукты, мороженое.
Агар-агар можно растворять не только в воде, но и в соке, морсе, бульоне.
цена за 30гр. Агар-Агар 900 (пищевая добавка E406) TULA
129.00 ₽
Нет в наличии
Артикул: 003856
Категории: мак пищевой, Пищевые ингредиенты

Цена за 100гр Chocovic "Francisco" Темная шоколадная масса 900СТ/KG, Арт. CHD-Q56CHCV-94B
Коробка для торта белая 300*300*250 мм, С РУЧКАМИ и окном RKD
Топпер пластиковый с алмазом (розовый с белой надписью) «Happy Birthday» TULA
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 103 Небесный синий (SKY BLUE), 20г (Gleb)
Насадка кондитерская лепестки (листочки) рифленые SILIKON
цена за 100гр . Callebaut Velvet Шоколад белый 32%, Бельгия
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 193 Телесный (COPPER FLESHTONE), 20г (Gleb)
Pasticciere. Форма бумажная "Маффин" 50*40 мм (розовый фон/белый горох-белая)
Подложка круглая 8см, 3.2мм (золото, белая) RKD
Подложка круглая 26см, 1.5мм (золото, белая) RKD
Коробка для 4 конфет КРАСНАЯ с окном (126*126*35)
Коробка для торта белая 180*180*100 мм, с окном RKD
Насадка кондитерская №118 «Лепесток волнистый» TULA
Топпер с цветами «С днем рождения» розовый букет, квадратный TULA
Ванильный сахар, 8г. (Dr.Bakers)
Подложка круглая 32см, 3.2мм (золото, белая) RKD
Коробка для 1 капкейка, БЕЛАЯ 100*100*100 с окном
Подложка круглая 16см, 3.2мм (золото, белая) RKD
Кокосовая стружка ФАЙН 60гр в контейнере 








