Агар-Агар 900 — имеет растительное происхождение, не имеет вкуса и запаха.
Желирующие свойства Агара выше, чем у желатина, поэтому расход в 3-4 меньше, застывает при комнатной температуре. Агар применяется при производстве кондитерских изделий: мармелад, жевательные конфеты, зефир, суфле, пастила, различные начинки, диетические продукты, мороженое.
Агар-агар можно растворять не только в воде, но и в соке, морсе, бульоне.
цена за 30гр. Агар-Агар 900 (пищевая добавка E406) TULA
129.00 ₽
Нет в наличии
Артикул: 003856
Категории: мак пищевой, Пищевые ингредиенты

цена 30 гр Посыпка кондитерская (Жемчуг, Металлик, Золото, 14 мм) TULA
цена 30 гр Посыпка кондитерская (Жемчуг, Металлик, Серебро, 14 мм) TULA
Глюкозный сироп АЛЬТЕР 300 гр
Ванильный сахар 500гр (Dr.Bakers) 









