Агар-Агар 900 — имеет растительное происхождение, не имеет вкуса и запаха.
Желирующие свойства Агара выше, чем у желатина, поэтому расход в 3-4 меньше, застывает при комнатной температуре. Агар применяется при производстве кондитерских изделий: мармелад, жевательные конфеты, зефир, суфле, пастила, различные начинки, диетические продукты, мороженое.
Агар-агар можно растворять не только в воде, но и в соке, морсе, бульоне.
цена за 30гр. Агар-Агар 900 (пищевая добавка E406) TULA
129.00 ₽
Нет в наличии
Артикул: 003856
Категории: мак пищевой, Пищевые ингредиенты

Набор свечей для торта «Волна» (цветной металлик, 15 см) 6 шт TULA
цена за 100гр, Капли молочные термостабильные Chocovic "Rosa" CHM-DR-852CHCV-94B
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 132 Нежный розовый (SOFT PINK), 20г (Gleb)
Подложка круглая 30см, 0.8мм (золото) RKD
Подложка круглая 28см, 0.8мм (золото) RKD
цена за 100гр Какао порошок обезжиренный "Legere" 1%, DCP-01LEGER-93B (в пакете 0,75кг)
Топпер пластиковый с алмазом (голубой с белой надписью) «Happy Birthday» TULA
цена за 30 гр Посыпка кондитерская «День рождения» TULA
Насадка кондитерская BX 0040 H 29 D18 мм
Цена за 100гр Какао порошок алкализ. темно-красный Extra Brute "BARRY" (в пакете 1кг)
Сахарная пудра универсальная, 60 г. (Dr.Bakers) 









