Агар-Агар 900 — имеет растительное происхождение, не имеет вкуса и запаха.
Желирующие свойства Агара выше, чем у желатина, поэтому расход в 3-4 меньше, застывает при комнатной температуре. Агар применяется при производстве кондитерских изделий: мармелад, жевательные конфеты, зефир, суфле, пастила, различные начинки, диетические продукты, мороженое.
Агар-агар можно растворять не только в воде, но и в соке, морсе, бульоне.
цена за 30гр. Агар-Агар 900 (пищевая добавка E406) TULA
129.00 ₽
Нет в наличии
Артикул: 003856
Категории: мак пищевой, Пищевые ингредиенты

Топпер с цветами «С днем рождения» бабочки с черной надписью TULA
Подложка круглая 28см, 1.5мм (золото, белая) RKD
Топпер акриловый круглый «Happy Birthday» СЕРЕБРЯНЫЙ TULA
Насадка кондитерская BX 1510 "Роза" (10*22 мм)
Набор свечей для торта «Нежность» (цветные с надписью, 10 см) 6 шт TULA
Краситель для шоколада жирорастворимый «Голубой» 8 гр TULA
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 130 Фиолетовый (REGAL PURPLE), 20г (Gleb)
Подложка круглая 14см, 3.2мм (золото, белая) RKD
Краситель гелевый 100 г ЧЕРНЫЙ TOP DECOR 100гр.
цена за 15гр стружка шоколадная ТЕМНАЯ "Mona Lisa" Арт.CHD-BS-22270E0-07B (в пакете 1кг)
Насадка кондитерская лепестки (листочки) рифленые SILIKON
цена за 100гр SICAO Белая шоколадная масса 27,0% (CHW-U25-25B)
Насадка кондитерская №86 TULA
Топпер пластиковый с алмазом (розовый с белой надписью) «Happy Birthday» TULA
Подложка круглая 24см, 1.5мм (золото, белая) RKD
Мак пищевой, 80 г (Dr.Bakers)
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 101 Супер черный (SUPER BLACK), 20г (Gleb)
Подложка круглая 16см, 3.2мм (золото, белая) RKD
Переходники пластиковые для кондитерских мешков и насадок на 2 и 3 мешка (набор 2шт) Арт.40-WA010
цена за 30 гр Пектин NH Plus GUZMAN 









