Силиконовая форма используется для приготовления, заморозки, охлаждения кондитерских изделий из мастики, марципана, шоколада и карамели. Силикон, из которого изготовлено изделие очень гибкий, поэтому не возникнет никаких проблем при извлечении готового продукта. Форма многоразового использования.
Процесс хранения предполагает возможность складывать несколько форм в стопку. Пользоваться приспособлением легко: отмыть шоколад можно под проточной водой. Материал не подвергается процессам коррозии, выдерживает перепады температур.
Силиконовые формы отлично подойдут как для начинающих кондитеров, только-только пробующих себя в роли шоколатье. Они позволяют освоить технологию производства фигурного шоколада и шоколадных конфет без начинки.
Материал: пищевой силикон
Размеры:
внешние размеры формы: 20.8*11.0*0.3 см
размер ячейки: 3.0*3.0 см
Средний вес готового набора: 35.0 гр
Производитель: Китай

Краситель для шоколада жирорастворимый «Зелёный» 8 гр TULA
Краситель для шоколада жирорастворимый «Жёлтый» 8 гр TULA
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 130 Фиолетовый (REGAL PURPLE), 20г (Gleb)
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 116 Мальва (MAUVE), 20г (Gleb)
Пакетик прозрачный (12*25см) TULA
Силиконовый молд "Бордюр подсолнухи" SILIKON
Утюжок кондитерский для мастики TULA
Кольцо раздвижное металлическое с прорезями 15-20 см MSK
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 169 Лиловый (LILAC), 20г (Gleb)
Молд "Зоопарк 2" SILIKON 








