Пюре из малины AGROBAR производится методом купажирования. Основные сорта купажа: Вилламетте (Willamette), выращенная в сербских регионах Арилье и Копаоник, а так же Полка (Polka) и Херитейдж (Heritage), выращенные на юге воронежской области в районе г. Павловска.
Мы собираем малину для нашего пюре единственным в России трактором по сборы ягоды, в одном из самых жарких районов Воронежской области. Малина ремантантных, поздних сортов собирается в конце августа и в сентябре, что позволяет нашему пюре иметь одно из самых больших содержаний BRIX на рынке.

Силиконовый стаканчик для изомальта и шоколада 100 мл TULA
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 127 Фуксия (FUCHSIA), 20г (Gleb)
Пюре из МАРАКУЙИ С СЕМЕЧКОЙ замороженное Agrobar 250гр
Сахар с натуральной ванилью, 9г (Dr.Bakers)
Насадка кондитерская BX 0040 H 29 D18 мм
Пюре из АБРИКОСА замороженное Agrobar 250 гр
Ванильный сахар, 8г. (Dr.Bakers)
Разрыхлитель теста, 10г (Dr.Bakers)
Изомальт в гранулах"BENEO" GUZMAN 250г
Разрыхлитель теста, 500 г (Dr.Bakers)
Мешок кондитерский силиконовый MARTELLATO 50см Арт.SPR050
Агар-Агар 900 GUZMAN -25гр
Насадка кондитерская BX 0059 "Тюльпан" H 42 D 37 мм
Агар-агар GUZMAN ЧИЛИ 900 blum 100гр 


















