Экстракт натуральной ванили (эссенция) сорта Planifolia (Бурбон).
Экстракт Gleb Colors не содержит отдушек, глицерина, ароматизаторов, пищевых Е добавок.
Классическая американская рецептура (CFR 169.175): этиловый спирт, вода, стручки ванили, за что пользуется большим спросом у кондитерских фабрик.
Где можно применить экстракт в домашних условиях: Пудинг, щербет, кексы, крем, торты, бисквиты, печенья, соусы, молочные коктейли, взбитые сливки, некоторые мясные блюда и гарниры.
Происхождение сырья: Индонезия. Производство: Россия.
Рекомендуемые дозировки при использовании: 20 мл экстракта на 500 г теста или на 1 л жидкости (молоко, какао и т. д.)
Рекомендуется избегать температурных воздействий выше 150°C
Натуральный экстракт Ванили Gleb Colors 20 мл (Gleb)
390.00 ₽
Нет в наличии
Артикул: 8486
Категория: Ароматизаторы