Страна: Россия, Краснодарский край
Состав: Пюре малины 87 %, инвертный сахарный сироп 13 %
Пищевая ценность: Белки: 0,87%, жиры: 0,75%, углеводы: 5,93%.
Энергетическая ценность: 48 кКал/200 кДж
Способ и срок хранения: не более 12 месяцев с даты изготовления, при температуре не выше -18°С, после разморозки не более 72 часов при температуре не более +6
Вкусовые сочетания: Абрикос, имбирь, корица, лимон, нектарин, ревень, слива, сливки, творог, цитрусовые, шоколад, другие ягоды
Применение: Смузи, мороженное, коктейли, кондитерские изделия, йогурты
Описание: Для нашего пюре мы используем малину сорта Глен Просен. Выращенную на фермерских хозяйствах Краснодарского края. Где климат идеально подходит для созревания одной из самых вкусных и полезных ягод.Популярность малины в кулинарии обусловлена ее легкостью в переработке. Она не требует очистки от веточек и плодоножек, способна сохранять большую часть своих ценных свойств даже после тепловой обработки. Выращиваемая в основном ради вкусных ягод, используемых в свежем виде, малина также служит для приготовления заготовок на зиму и различных блюд, ее можно:
• сушить,
• замораживать,
• перетирать с сахаром,
• варить в компотах, киселях, джемах и вареньях,
• заваривать вместе с листьями в чае,
• использовать для приготовления уксуса, соков, вин, ликеров и настоек,
• добавлять в коктейли и прохладительные напитки,
• использовать для изготовления желе, мармелада, пастилы, в качестве начинки для выпечки,
• добавлять в салаты, соусы и десерты.
Малина лучше всего сочетается с молоком, творогом и сливками, другими ягодами и фруктами, мороженым и мучными кондитерскими изделиями. Соусы из нее отлично подходят к мясным блюдам и птице, а ароматный уксус служит заправкой салатам. Наиболее популярна малина в свежем виде, подаваемая с взбитыми сливками, в качестве ингредиента молочных коктейлей, десертов, выпечки и соуса к мясу.

Силиконовый вайнер "Лепестки Ириса" SILIKON
Цена за 100гр Chocovic "Francisco" Темная шоколадная масса 900СТ/KG, Арт. CHD-Q56CHCV-94B
Пакетик прозрачный (10*16см) TULA
Топпер пластиковый с алмазом (розовый с белой надписью) «Happy Birthday» TULA
Силиконовый молд "Коляска" 3D SILIKON
Насадка кондитерская BX 3005 "Круг" 5мм
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 117 Персиковый (PEACH), 20г (Gleb)
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 127 Фуксия (FUCHSIA), 20г (Gleb)
Гелевый краситель пищевой Gleb Colors 112 Мятный (MINT GREEN), 20г (Gleb)
Силиконовый молд "Бордюр подсолнухи" SILIKON
Пюре из МАЛИНЫ замороженное Agrobar 1кг 








