Краситель для шоколада жирорастворимый «Голубой» 8 гр TULA

Пищевой порошковый краситель жирорастворимый идеален для окрашивания маслянных кремов и шоколада.

Экономичен в расходе, но при этом обеспечивает яркие насыщенные оттенки. Приблизительная дозировка 1-2 грамма на кг массы. Насыщенность цвета зависит от количества добавленного в шоколад пигмента – чем его больше, тем ярче цвет. Красители можно смешивать между собой для получения различных оттенков. Добавить в белый шоколад или какао масло при t-35. Перемешать миксером до однородной массы.

Для работ по окрашиванию поверхности ( например, мастики, шоколада или глазури) просто смешайте краситель с водкой в соотношении 1:1

Рекомендованный срок использования: 5 лет

Точная дата изготовления на упаковке

Производитель: Индия