Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально. Широко используется в приготовлении различных салатов, суши, десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья. Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк».
Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, функциональная смесь ( молочный белок, загуститель-каррагинан, камедь рожкового дерева), соль ( содержитантислеживающий агент-ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов.
Пищевая ценность на 100 г
Жиры — 27,9 г
Белки — 7,3 г
Углеводы — 2,1 г
Калорийность — 289 ккал
Похожие товары
